ALIMENTACIÓN

En este taller, los y las estudiantes aprenden a conocer y utilizar diferentes técnicas en la elaboración y procesamiento de alimentos; a su vez aprenden lenguaje técnico, función y adecuado uso de los diferentes utensilios y maquinarias, con los cuales elaboran desde preparaciones sencillas como pan, galletas y queques, hasta preparaciones más complejas como tortas, quiche de diferentes tipos, tartaletas, etc.